Tag Archives: kokkamine

Ajast aega

By | 6. jaanuar 2018

Elu möödub ruttu, aeg veel kiiremini ja nii ongi üks aasta ja ajajärk läbi. Taaskord ! Kätte on jõudnud uus aasta, mis isiklikult minule ja mu elule toob kaasa palju uuendusi ja muudatusi ning seda olenevalt sellest, kuidas kõik toimuma ja juhtuma hakkab, peamiselt positiivselt või negatiivselt, samas saab tõenäoliselt kõik olema pingerikkam ja kindlasti saab mu selle… Read More »

Maksakaste Rehunubo moodi

By | 24. november 2017

3 tundi hiljem (loe: päeval) peale suurkoristuse algust tekkis mingisugune sisemine kihk järjekordselt köök Armsakese, kellega meie omavahelised suhted ei ole sellised, nagu need olid näiteks kaks või kolm kuud tagasi, käest enda valdusesse võtta, et taaskord proovida midagi, mida ma veel kunagi teinud ei ole või mida tegin viimati kümme või enam aastaid tagasi… Nende paljude toitude… Read More »

Ahjukana-kartuli megapada

By | 18. september 2017

Ongi käes septembrikuu teine pool. Lisaks sellele, et eile selle postituse alustamise ajal käis telekast taustaks hääletult järjekordne James Bondi film, mida reaalselt peaaegu üldse ei vaadanud, võib-olla ainult vahepeal korraks kiikasin, ja JetAudio pleierist kõlasid suvajärjekorras esitatavad lood erinevatest muusikakaustadest , mis mul arvutis on , oli vahelduseks sombusele ilmale eilsel päeval üldiselt superilm: päike paistis ja… Read More »

Vürtsikas kartuli-kana hakklihapada

By | 22. mai 2017

Eilne päev, millest laulab kenasti Anne Veski , on üks nendest vähestest päevadest, kus tuleb peale vaim teha midagi head ja kosutavat hingele, südamele, vaimule. Amatöörkokana muidugi . Nii mõtlesin mitmeid minuteid, kuid õnneks mitte tunde, et mida head teha. Ja lõpuks osutus otsustus vürtsika kartuli-kana hakklihapaja kasuks. Esmalt panin ahju broileri, maitsestasin broilerimaitseainega, valasin natuke terve kana… Read More »

Põldoasupp veiselihaga

By | 10. jaanuar 2017

Ei hakka ma teile kurtma oma järjekordset kurbust ja sügavat pahameelt TV6-e suunas, jälle, mis taaskord järsult katkestas “MacGyveri” näitamise , sest nad pole rohkem hooaegu näitamiseks ostnud (siis ostke, raisk!), ning hakkas jälle näitama “A-Rühma”, mida olen juba ma ei tea mitukümmend korda näinud; Otsustasin ja tahtsin hoopis kirjutada eilsest kokkamise tuhinast, mis eile õhtul mind suddenly… Read More »

Kartuli-kapsahautis hakkliha ja küüslauguga

By | 20. november 2016

Sel ajal, kui mina eile rauda manustasin ja pealejoogiks Saku Pilsnerit võtsin , sest muidu poleks ma eilset postitust teha suutnud , otsustas uhkelt Armsake, et ta proovib teha kartuli-kapsahautist, mida ta tolle hetkeni veel teinud ei olnud . Kõik vajalikud vahendid olemas kooris ja pesi kartulid puhtaks ning pani keema, peale mida tükeldas ära küüslaugu ja kapsapea,… Read More »

Suveõhtu jututeemad: multsi salat

By | 18. august 2016

4 päeva tagasi oli siis see aeg, kus taaskord üle pika aja sai kokatud. Seekord siis sai pearoaks valitud kõige lihtsam, aga see-eest värske ja inimese organismile vajalike köögi- ja erinevate viljadega salat, mille mina nimetasin multsi salatiks. Nii saigi poest toodud kurki ja tomatit, majoneesi ja hapukoort, herneid, mis minu meelest peavad olema igas salatis, makarone ja… Read More »