Postitused sildiga kokkamine

Vürtsikas kartuli-kana hakklihapada

Autor: | 22. mai 2017

Eilne päev, millest laulab kenasti Anne Veski , on üks nendest vähestest päevadest, kus tuleb peale vaim teha midagi head ja kosutavat hingele, südamele, vaimule. Amatöörkokana muidugi . Nii mõtlesin mitmeid minuteid, kuid õnneks mitte tunde, et mida head teha. Ja lõpuks osutus otsustus vürtsika kartuli-kana hakklihapaja kasuks. Esmalt panin ahju broileri, maitsestasin broilerimaitseainega, valasin… Loe edasi »

Põldoasupp veiselihaga

Autor: | 10. jaanuar 2017

Ei hakka ma teile kurtma oma järjekordset kurbust ja sügavat pahameelt TV6-e suunas, jälle, mis taaskord järsult katkestas “MacGyveri” näitamise , sest nad pole rohkem hooaegu näitamiseks ostnud (siis ostke, raisk!), ning hakkas jälle näitama “A-Rühma”, mida olen juba ma ei tea mitukümmend korda näinud; Otsustasin ja tahtsin hoopis kirjutada eilsest kokkamise tuhinast, mis eile… Loe edasi »

Kartuli-kapsahautis hakkliha ja küüslauguga

Autor: | 20. november 2016

Sel ajal, kui mina eile rauda manustasin ja pealejoogiks Saku Pilsnerit võtsin , sest muidu poleks ma eilset postitust teha suutnud , otsustas uhkelt Armsake, et ta proovib teha kartuli-kapsahautist, mida ta tolle hetkeni veel teinud ei olnud . Kõik vajalikud vahendid olemas kooris ja pesi kartulid puhtaks ning pani keema, peale mida tükeldas ära… Loe edasi »

Suveõhtu jututeemad: multsi salat

Autor: | 18. august 2016

4 päeva tagasi oli siis see aeg, kus taaskord üle pika aja sai kokatud. Seekord siis sai pearoaks valitud kõige lihtsam, aga see-eest värske ja inimese organismile vajalike köögi- ja erinevate viljadega salat, mille mina nimetasin multsi salatiks. Nii saigi poest toodud kurki ja tomatit, majoneesi ja hapukoort, herneid, mis minu meelest peavad olema igas… Loe edasi »

Nädalavahetuse Kook

Autor: | 27. jaanuar 2013

Järjekordne artikkel, mille blogisse sissekandmise ja avaldamise perekonnasisese surmajuhtumi tõttu edasi lükkasin (seepärast oligi blogi 21.01.-27.01 ajutiselt suletud), sellest, kuidas ma, Master X või Mupsik või Pisike Töllmokk või kuidas keegi mind nimetab, köögi toimkonda sattusin. Muidugi omal vabal soovil, ilma kellegi käsuta. Niisiis alustasin laupäeva või pühapäeva (täpset päeva ei mäleta ) öösel, kui… Loe edasi »

Cookie Brown

Autor: | 19. jaanuar 2013

Eile, 16.veebruaril, “Anakondat” vaadates tekkis mul järsku, teadmata isegi kust, küpsetamistuju. Nii saigi viitsimus ja tahe kokku võetud ning pruun Vilma jahu, valge nisujahu, suhkur, kookosmass, õli ja vesi välja toodud esimest korda oma elus küpsiste tegemiseks. Esmalt panin kollasesse kaussi kogu pruuni (brownie) jahu, sellele lisasin sekka valget nisujahu, mis oleks minu pisikese herneteramahu… Loe edasi »

Ailari Õhtuköök (ehk “Prints ja Printsess”)

Autor: | 30. november 2012

2011.aasta veebruaris, kui otsustasin teha midagi kosutavat oma vaimule ja hingele, mõtlesin välja ka tutvustuse blogi rubriigile “Mupsiku Õhtuköök”. Nüüd, peaaegu kaks aastat hiljem, otsustasin rubriigi tutvustusest, mis on loetav siin: mupsiku_ohtukook_rubriigi_kirjeldus.html, teha muinasjutu. Allpool eile, 29. novembril 2012 töö juures kirjutatud ja kaks korda mustandit muudetud muinasjutt. Seda tuleks lugeda keskmise soravusega ja kaasa… Loe edasi »