Maksakaste Rehunubo moodi
 
Ettevalmistusaeg
Küpsetusaeg
Kogu aeg
 
Peakokk:
Koostis
  • Delma margariini või Kodutunde rapsiõli
  • Kartuleid
  • Oskari ahjuvorste (must verivorst lambasooles & Baieri praevorst)
  • Rakvere seamaks
  • 1 sibul
  • Sool
  • 2 Maggi kanapuljongikuubikut
  • 100g hapukoort
  • Tartu Milli Kalewi Eesti nisjujahu või Gold Corni nisujahu
Valmistamise juhend
  1. Koori ja keeda kartulid või makaronid
  2. Pese-leota Rakvere seamaks veega
  3. Tükelda maks tükkideks või kuubikuteks, samuti tükelda 1 sibul
  4. Kuumuta sibulatükid Delma margariinis. Siis lisa maksatükid või kuubikud. Sega hoolikalt
  5. Lisa hapukoor ja endiselt sega hoolikalt
  6. Nüüd pane peale jahu ja kuum vesi või piim ja endiselt sega. Lisa puljongikuubikud
  7. Sega hoolikalt seni, kuni kaste on võtnud soovitud paksuse ja kaste keeb (mullitab).
  8. Serveeri praetud või ahjus küpsetatud Oskari ahjuvorstide ja teega
Recipe by Mul ei ole blogi at https://www.muleioleblogi.net/postitused/maksakaste-rehunubo-moodi/