Maksakaste Rehunubo moodi
Ettevalmistusaeg
- Delma margariini või Kodutunde rapsiõli
- Kartuleid
- Oskari ahjuvorste (must verivorst lambasooles & Baieri praevorst)
- Rakvere seamaks
- 1 sibul
- Sool
- 2 Maggi kanapuljongikuubikut
- 100g hapukoort
- Tartu Milli Kalewi Eesti nisjujahu või Gold Corni nisujahu
- Koori ja keeda kartulid või makaronid
- Pese-leota Rakvere seamaks veega
- Tükelda maks tükkideks või kuubikuteks, samuti tükelda 1 sibul
- Kuumuta sibulatükid Delma margariinis. Siis lisa maksatükid või kuubikud. Sega hoolikalt
- Lisa hapukoor ja endiselt sega hoolikalt
- Nüüd pane peale jahu ja kuum vesi või piim ja endiselt sega. Lisa puljongikuubikud
- Sega hoolikalt seni, kuni kaste on võtnud soovitud paksuse ja kaste keeb (mullitab).
- Serveeri praetud või ahjus küpsetatud Oskari ahjuvorstide ja teega
Recipe by Mul ei ole blogi at https://www.muleioleblogi.net/postitused/maksakaste-rehunubo-moodi/
3.5.3229